| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 25.6% | 274 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 48.42 мг | 500 мг | 9.7% | 6.8% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 22.8% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 24.8% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.514 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.7% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2199 мг | 20 мг | 41.1% | 28.9% | 243 г |
| Ниацин | 11.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.97 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9585 г |
| Магний, Mg | 86.47 мг | 400 мг | 21.6% | 15.2% | 463 г |
| Натрий, Na | 62.41 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Сера, S | 270.2 мг | 1000 мг | 27% | 19% | 370 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 15.7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 85.08 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 6.4% | 1104 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 10.351 мкг | 10 мкг | 103.5% | 72.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Медь, Cu | 103.03 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.2% | 971 г |
| Молибден, Mo | 11.065 мкг | 70 мкг | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.241 мкг | 55 мкг | 38.6% | 27.1% | 259 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.75 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Хром, Cr | 24.17 мкг | 50 мкг | 48.3% | 33.9% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.6101 мг | 12 мг | 13.4% | 9.4% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.301 г | ~ | |||
| Валин | 1.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.487 г | ~ | |||
| Лизин | 3.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.093 г | ~ | |||
| Треонин | 1.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.574 г | ~ | |||
| Пролин | 1.269 г | ~ | |||
| Серин | 1.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гиблиджи составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».