Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 27.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 27.02.2021

Творог 2% жирности (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Манная крупа (Запекание) 40 г
Вишня (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 27.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 15.9% 461 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.4% 773 г
Витамин В4, холин 60.73 мг 500 мг 12.1% 8.9% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.139 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 24.5% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 7.937 мкг 50 мкг 15.9% 11.6% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3125 мг 20 мг 16.6% 12.2% 604 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.05 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2251 г
Кальций, Ca 95.94 мг 1000 мг 9.6% 7% 1042 г
Кремний, Si 5.076 мг 30 мг 16.9% 12.4% 591 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 4% 1851 г
Натрий, Na 45.31 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2869 г
Сера, S 168.94 мг 1000 мг 16.9% 12.4% 592 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 14.5% 504 г
Хлор, Cl 105.72 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2643 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.7% 2011 г
Кобальт, Co 4.181 мкг 10 мкг 41.8% 30.6% 239 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1366 г
Молибден, Mo 7.228 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 968 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 23.745 мкг 55 мкг 43.2% 31.6% 232 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8809 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1805 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2593 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 27.02.2021 составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».