| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 27.4% | 211 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 124.72 мг | 500 мг | 24.9% | 14.4% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.269 мг | 5 мг | 45.4% | 26.2% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.23 мг | 2 мг | 61.5% | 35.5% | 163 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.329 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1777 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.708 мг | 20 мг | 58.5% | 33.8% | 171 г |
| Ниацин | 16.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.84 мг | 2500 мг | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6906 г |
| Магний, Mg | 133.78 мг | 400 мг | 33.4% | 19.3% | 299 г |
| Натрий, Na | 391.52 мг | 1300 мг | 30.1% | 17.4% | 332 г |
| Сера, S | 343.64 мг | 1000 мг | 34.4% | 19.9% | 291 г |
| Фосфор, P | 266.8 мг | 800 мг | 33.4% | 19.3% | 300 г |
| Хлор, Cl | 116.22 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.9% | 1979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.189 мг | 18 мг | 12.2% | 7% | 822 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 13.562 мкг | 10 мкг | 135.6% | 78.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2323 г |
| Медь, Cu | 122.99 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Молибден, Mo | 16.795 мкг | 70 мкг | 24% | 13.9% | 417 г |
| Селен, Se | 34.384 мкг | 55 мкг | 62.5% | 36.1% | 160 г |
| Фтор, F | 209.59 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Хром, Cr | 37.67 мкг | 50 мкг | 75.3% | 43.5% | 133 г |
| Цинк, Zn | 2.0066 мг | 12 мг | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.768 г | ~ | |||
| Валин | 1.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.013 г | ~ | |||
| Лизин | 3.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.311 г | ~ | |||
| Треонин | 1.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.351 г | ~ | |||
| Пролин | 1.549 г | ~ | |||
| Серин | 1.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная с соевым соусом составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».