| Молоко коровье сырое (Запекание) | 170 г |
| Вода | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 25 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 8.2% | 481 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.7% | 690 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 42.29 мг | 500 мг | 8.5% | 3.4% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.215 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.9% | 1369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1781 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9679 мг | 20 мг | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.16 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
| Кремний, Si | 1.886 мг | 30 мг | 6.3% | 2.5% | 1591 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Натрий, Na | 389.64 мг | 1300 мг | 30% | 11.8% | 334 г |
| Сера, S | 56.75 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.2% | 1762 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 5.7% | 688 г |
| Хлор, Cl | 618.92 мг | 2300 мг | 26.9% | 10.6% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 6.7% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.7199 мг | 2 мг | 36% | 14.2% | 278 г |
| Медь, Cu | 119.18 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Молибден, Mo | 11.631 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6.5% | 602 г |
| Селен, Se | 4.216 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11145 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.7593 мг | 12 мг | 6.3% | 2.5% | 1580 г |
Энергетическая ценность Хлеб Крестьянский составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».