| Фасоль стручковая | 370 г |
| Печень куриная с грибами в сливочном соусе | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.9% | 769 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3415.1 мкг | 900 мкг | 379.5% | 463.9% | 26 г |
| Ретинол | 3.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 28.2% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 17.1% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.728 мг | 1.8 мг | 40.4% | 49.4% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 66.5 мг | 500 мг | 13.3% | 16.3% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.002 мг | 5 мг | 40% | 48.9% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 22% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.627 мкг | 400 мкг | 22.4% | 27.4% | 446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.483 мкг | 3 мкг | 149.4% | 182.6% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 27.3% | 449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7189 мг | 20 мг | 23.6% | 28.9% | 424 г |
| Ниацин | 3.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.52 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.9% | 818 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Кремний, Si | 2.48 мг | 30 мг | 8.3% | 10.1% | 1210 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 8.3% | 1477 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4364 г |
| Сера, S | 74.39 мг | 1000 мг | 7.4% | 9% | 1344 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 18.1% | 675 г |
| Хлор, Cl | 12.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.488 мг | 18 мг | 30.5% | 37.3% | 328 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 5.795 мкг | 10 мкг | 58% | 70.9% | 173 г |
| Литий, Li | 0.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 15.6% | 784 г |
| Медь, Cu | 197.6 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 24.2% | 506 г |
| Молибден, Mo | 17.556 мкг | 70 мкг | 25.1% | 30.7% | 399 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.169 мкг | 55 мкг | 31.2% | 38.1% | 320 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20471 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.7% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 2.0473 мг | 12 мг | 17.1% | 20.9% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с печенью и грибами составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».