Кальмар (Припускание) | 300 г |
Помидор (томат), парниковый | 200 г |
Перец сладкий зеленый | 100 г |
Цукини, молодые | 100 г |
Чеснок | 10 г |
Лимон | 30 г |
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
Льняное масло холодного отжима | 10 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.1% | 809 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.3% | 1143 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 8.5% | 1256 г |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.8% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 22.47 мг | 500 мг | 4.5% | 4.8% | 2225 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
Витамин В9, фолаты | 9.71 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4119 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 21.8% | 485 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.35 мг | 90 мг | 35.9% | 38% | 278 г |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 6.3% | 1701 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.366 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16779 г |
Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 21.2% | 500 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3234 мг | 20 мг | 16.6% | 17.6% | 602 г |
Ниацин | 1.028 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.82 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.1% | 1051 г |
Кальций, Ca | 105.89 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.2% | 944 г |
Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 6.5% | 1640 г |
Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 9% | 1182 г |
Натрий, Na | 157.78 мг | 1300 мг | 12.1% | 12.8% | 824 г |
Сера, S | 86.5 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.2% | 1156 г |
Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 18.5% | 572 г |
Хлор, Cl | 223.38 мг | 2300 мг | 9.7% | 10.3% | 1030 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 4.4% | 2375 г |
Йод, I | 60.34 мкг | 150 мкг | 40.2% | 42.6% | 249 г |
Кобальт, Co | 30.071 мкг | 10 мкг | 300.7% | 318.5% | 33 г |
Литий, Li | 8.088 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1455 г |
Медь, Cu | 553.17 мкг | 1000 мкг | 55.3% | 58.6% | 181 г |
Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.7% | 1221 г |
Никель, Ni | 5.624 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.206 мкг | 55 мкг | 25.8% | 27.3% | 387 г |
Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.6% | 1901 г |
Цинк, Zn | 1.2935 мг | 12 мг | 10.8% | 11.4% | 928 г |
Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
Валин | 0.314 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
Лизин | 0.745 г | ~ | |||
Метионин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
Треонин | 0.219 г | ~ | |||
Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.469 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
Глицин | 0.151 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
Пролин | 0.469 г | ~ | |||
Серин | 0.347 г | ~ | |||
Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 105.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.38 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 1.248 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.382 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.624 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.233 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 11.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.181 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.68 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.206 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».