| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.3 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 8.2% | 344 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 9.8% | 289 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 2.7% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7758 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.5 мкг | 900 мкг | 31.2% | 8.8% | 321 г |
| Ретинол | 0.264 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 4.4% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.039 мг | 1.8 мг | 57.7% | 16.3% | 173 г |
| Витамин В4, холин | 281.61 мг | 500 мг | 56.3% | 15.9% | 178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 14.9% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 4.6% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.816 мкг | 400 мкг | 7% | 2% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.198 мкг | 3 мкг | 73.3% | 20.7% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 1.4% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 4.7% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 1.2% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 28.644 мкг | 50 мкг | 57.3% | 16.2% | 175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1609 мг | 20 мг | 30.8% | 8.7% | 325 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 768.02 мг | 2500 мг | 30.7% | 8.7% | 326 г |
| Кальций, Ca | 598.11 мг | 1000 мг | 59.8% | 16.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 73.15 мг | 400 мг | 18.3% | 5.2% | 547 г |
| Натрий, Na | 1212.18 мг | 1300 мг | 93.2% | 26.3% | 107 г |
| Сера, S | 258.85 мг | 1000 мг | 25.9% | 7.3% | 386 г |
| Фосфор, P | 547.9 мг | 800 мг | 68.5% | 19.3% | 146 г |
| Хлор, Cl | 1985.52 мг | 2300 мг | 86.3% | 24.4% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.251 мг | 18 мг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Йод, I | 55.17 мкг | 150 мкг | 36.8% | 10.4% | 272 г |
| Кобальт, Co | 10.92 мкг | 10 мкг | 109.2% | 30.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3752 г |
| Медь, Cu | 118.64 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.4% | 843 г |
| Молибден, Mo | 29.655 мкг | 70 мкг | 42.4% | 12% | 236 г |
| Олово, Sn | 59.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.37 мкг | 55 мкг | 55.2% | 15.6% | 181 г |
| Стронций, Sr | 78.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.93 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3079 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 6.7% | 418 г |
| Цинк, Zn | 2.6184 мг | 12 мг | 21.8% | 6.2% | 458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.922 г | min 16.8 г | 41.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр домашний с яйцом составляет 354,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».