| Куриная грудка (филе) | 952 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 390 г |
| Лук репчатый | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.4 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.9% | 490 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 15.4% | 220 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4002 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 52.87 мг | 500 мг | 10.6% | 3.6% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 6.5% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 8.9% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.654 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0233 мг | 20 мг | 25.1% | 8.5% | 398 г |
| Ниацин | 6.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.48 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Кремний, Si | 0.515 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5825 г |
| Магний, Mg | 56.17 мг | 400 мг | 14% | 4.7% | 712 г |
| Натрий, Na | 44.07 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.2% | 2950 г |
| Сера, S | 149.87 мг | 1000 мг | 15% | 5.1% | 667 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 5% | 677 г |
| Хлор, Cl | 52.62 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1802 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 6.242 мкг | 10 мкг | 62.4% | 21.1% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Медь, Cu | 62.27 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.561 мкг | 55 мкг | 26.5% | 9% | 378 г |
| Фтор, F | 85.92 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4655 г |
| Хром, Cr | 16.11 мкг | 50 мкг | 32.2% | 10.9% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.9148 мг | 12 мг | 7.6% | 2.6% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.841 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 2 составляет 295,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».