Мой здоровый рацион

Рецепт суши с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суши с лососем

Лосось каспийский потрошеный с головой 60 г
Каша рисовая по 1-268 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.7% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6% 1360 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.7144 мг 20 мг 8.6% 7% 1167 г
Макроэлементы
Калий, K 21.25 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 14.7% 553 г
Сера, S 65.63 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1524 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 3.3% 2508 г
Хлор, Cl 61.88 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4667 г
Фтор, F 161.25 мкг 4000 мкг 4% 3.3% 2481 г
Хром, Cr 20.63 мкг 50 мкг 41.3% 33.6% 242 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4571 г

Энергетическая ценность суши с лососем составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».