Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21

Навага дальневосточная (Варка) 100 г
Навага дальневосточная (Варка) 510 г
Морковь (Тушение) 290 г
Лук репчатый (Пассерование) 470 г
Томатное пюре. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17.1% 874 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.3% 1053 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.3% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.4 мкг 900 мкг 56.4% 84.8% 177 г
бета Каротин 3.013 мг 5 мг 60.3% 90.7% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 2% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.605 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8686 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 9.6% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 5.4% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9709 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8516 мг 20 мг 9.3% 14% 1080 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.77 мг 2500 мг 12.6% 18.9% 797 г
Кальций, Ca 79.22 мг 1000 мг 7.9% 11.9% 1262 г
Кремний, Si 7.819 мг 30 мг 26.1% 39.2% 384 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 12% 1251 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4410 г
Сера, S 104.4 мг 1000 мг 10.4% 15.6% 958 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 24.1% 625 г
Хлор, Cl 60.82 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 22.95 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 8% 1891 г
Йод, I 43.49 мкг 150 мкг 29% 43.6% 345 г
Кобальт, Co 9.975 мкг 10 мкг 99.8% 150.1% 100 г
Литий, Li 1.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 13.7% 1094 г
Медь, Cu 142.14 мкг 1000 мкг 14.2% 21.4% 704 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 12% 1252 г
Никель, Ni 4.274 мкг ~
Рубидий, Rb 198.2 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19298 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 192.16 мкг 4000 мкг 4.8% 7.2% 2082 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 43.9% 342 г
Цинк, Zn 0.8675 мг 12 мг 7.2% 10.8% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21 составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».