Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе

Фасоль, зерно (Варка) 175 г
Лук репчатый 3 Штука
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.5% 940 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 21.6% 328 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.8% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2356 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 12.2% 581 г
Витамин В9, фолаты 10.287 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3888 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 9.9% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.1% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.6864 мг 20 мг 13.4% 9.5% 744 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 610.72 мг 2500 мг 24.4% 17.3% 409 г
Кальций, Ca 80.73 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1239 г
Кремний, Si 35.996 мг 30 мг 120% 85.2% 83 г
Магний, Mg 51.82 мг 400 мг 13% 9.2% 772 г
Натрий, Na 19.11 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Сера, S 96.39 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1037 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 19.3% 368 г
Хлор, Cl 63.89 мг 2300 мг 2.8% 2% 3600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.4 мкг ~
Бор, B 275.3 мкг ~
Ванадий, V 69.35 мкг ~
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 11.4% 623 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3036 г
Кобальт, Co 12.766 мкг 10 мкг 127.7% 90.6% 78 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.6576 мг 2 мг 32.9% 23.3% 304 г
Медь, Cu 317.21 мкг 1000 мкг 31.7% 22.5% 315 г
Молибден, Mo 19.246 мкг 70 мкг 27.5% 19.5% 364 г
Никель, Ni 65.207 мкг ~
Рубидий, Rb 245.9 мкг ~
Селен, Se 8.732 мкг 55 мкг 15.9% 11.3% 630 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 54.62 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12833 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 8.9% 794 г
Цинк, Zn 1.7656 мг 12 мг 14.7% 10.4% 680 г
Цирконий, Zr 5.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».