| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 14.6% | 263 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.71 мг | 1.5 мг | 47.3% | 18.1% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 9.6% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 14.1% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 11.9% | 323 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.75 мг | 20 мг | 8.8% | 3.4% | 1143 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3171 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 8.4% | 455 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 6.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 48.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3% | 1286 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 30.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7018 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Никель, Ni | 12.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.6% | 688 г |
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5772 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 10.3% | 370 г |
| Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% | 6.6% | 580 г |
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 2.1 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 5.6 | ~ | |||
| Мой нутриент 3 | 5 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.94 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 45.23 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 26.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 17.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.22 г | min 16.8 г | 221.5% | 84.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 35.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 65% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Прослойка свинина (МОЯ) составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».