Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка кабачки

Кабачок (Запекание) 490 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Кефир 1% 100 г
Кефир 1% 159 г
Масло подсолнечное 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 8 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.7% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.4% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2761 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 10% 1111 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 12.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.248 мкг 400 мкг 5.3% 5.9% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 16.9% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3093 г
Витамин Н, биотин 4.341 мкг 50 мкг 8.7% 9.7% 1152 г
Витамин РР, НЭ 2.1322 мг 20 мг 10.7% 11.9% 938 г
Макроэлементы
Калий, K 198.78 мг 2500 мг 8% 8.9% 1258 г
Кальций, Ca 73.33 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1364 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2551 г
Натрий, Na 270.25 мг 1300 мг 20.8% 23.1% 481 г
Сера, S 81.97 мг 1000 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 13.6% 817 г
Хлор, Cl 203.53 мг 2300 мг 8.8% 9.8% 1130 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2731 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3036 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 22.6% 493 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3559 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 3.8% 2921 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 8% 1392 г
Селен, Se 11.17 мкг 55 мкг 20.3% 22.6% 492 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19380 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3777 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка кабачки составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».