Мой здоровый рацион

Рецепт запечёные кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запечёные кабачки с яйцом

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 240 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запечёные кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8% 1288 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.8% 800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.8% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 13.2% 775 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 11.8% 865 г
Витамин В4, холин 114.71 мг 500 мг 22.9% 23.4% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 12.7% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.691 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 9.3% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 9.8% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 9.033 мкг 50 мкг 18.1% 18.5% 554 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9527 мг 20 мг 9.8% 10% 1024 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.91 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1310 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3104 г
Кремний, Si 16.364 мг 30 мг 54.5% 55.7% 183 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3941 г
Натрий, Na 59.56 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2183 г
Сера, S 76.8 мг 1000 мг 7.7% 7.9% 1302 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 11.5% 885 г
Хлор, Cl 68.07 мг 2300 мг 3% 3.1% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 7.5% 1374 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 5.9% 1716 г
Кобальт, Co 4.964 мкг 10 мкг 49.6% 50.7% 201 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2674 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 6.2% 1631 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1734 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 13.505 мкг 55 мкг 24.6% 25.1% 407 г
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.813 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность запечёные кабачки с яйцом составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов