| Лаваш, из цельного зерна | 400 г |
| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.1% | 1092 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 35.29 мг | 500 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.125 мкг | 400 мкг | 9% | 5% | 1107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 16.6% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 4% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.919 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.66 мг | 20 мг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.69 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 182.69 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.1% | 547 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Магний, Mg | 39.44 мг | 400 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Натрий, Na | 202.31 мг | 1300 мг | 15.6% | 8.6% | 643 г |
| Сера, S | 174.35 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.6% | 574 г |
| Фосфор, P | 225.8 мг | 800 мг | 28.2% | 15.6% | 354 г |
| Хлор, Cl | 180.98 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.4% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5253 мг | 2 мг | 26.3% | 14.6% | 381 г |
| Медь, Cu | 124.75 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.9% | 802 г |
| Молибден, Mo | 4.925 мкг | 70 мкг | 7% | 3.9% | 1421 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.825 мкг | 55 мкг | 56% | 31% | 178 г |
| Стронций, Sr | 15.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18948 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.9769 мг | 12 мг | 8.1% | 4.5% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы с козьим творогом составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».