| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 2 ккал | 1684 ккал | 0.1% | 5% | 84200 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 15% | 38000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 25% | 18667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 40% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 75% | 6667 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 10% | 51659 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 115% | 4390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 35% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 30% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 10% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 25% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.85 мкг | 400 мкг | 1% | 50% | 10390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 185% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 80% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 750% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7 мг | 2500 мг | 0.3% | 15% | 35714 г |
| Кальций, Ca | 2.45 мг | 1000 мг | 0.2% | 10% | 40816 г |
| Магний, Mg | 3.5 мг | 400 мг | 0.9% | 45% | 11429 г |
| Натрий, Na | 0.45 мг | 1300 мг | 288889 г | ||
| Фосфор, P | 5.5 мг | 800 мг | 0.7% | 35% | 14545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 35% | 15000 г |
| Марганец, Mn | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 950% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 20% | 24000 г |
Энергетическая ценность Ростки снежного горошка (микрозелень) составляет 2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».