Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с голубикой

Яйцо куриное 60 г
Мука Цельнозерновая [Увелка] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Casein Pro Chocolate [Geneticlab] 15 г
Какао-порошок 5 г
Творог 5% жирности 250 г
Малина 50 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.7% 463 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1711 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7% 909 г
Витамин В4, холин 54.49 мг 500 мг 10.9% 6.9% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 22.567 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 15.8% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин Н, биотин 6.612 мкг 50 мкг 13.2% 8.4% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6392 мг 20 мг 13.2% 8.4% 758 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.96 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2102 г
Кальций, Ca 98.45 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Кремний, Si 4.021 мг 30 мг 13.4% 8.5% 746 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 1.9% 3292 г
Сера, S 132.49 мг 1000 мг 13.2% 8.4% 755 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 11.8% 538 г
Хлор, Cl 81.03 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1897 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 15.7% 404 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2594 г
Медь, Cu 105.63 мкг 1000 мкг 10.6% 6.7% 947 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1024 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 19.282 мкг 55 мкг 35.1% 22.3% 285 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15308 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.461 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с голубикой составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».