| Индейка, спинки, только мясо | 1100 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 20.3% | 724 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 12.8% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 18.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.265 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 45.1% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.92 мг | 90 мг | 28.8% | 42.4% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7407 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 38.1% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9962 мг | 20 мг | 15% | 22.1% | 668 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.92 мг | 2500 мг | 10% | 14.7% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3453 г |
| Кремний, Si | 22.347 мг | 30 мг | 74.5% | 109.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 7.2% | 2024 г |
| Натрий, Na | 61.55 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.9% | 2112 г |
| Сера, S | 119.93 мг | 1000 мг | 12% | 17.6% | 834 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 18.4% | 800 г |
| Хлор, Cl | 18.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2179 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 28.5% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 7.9% | 1843 г |
| Медь, Cu | 84.06 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.4% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.5% | 1715 г |
| Никель, Ni | 6.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.251 мкг | 55 мкг | 18.6% | 27.4% | 537 г |
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47004 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 1.4476 мг | 12 мг | 12.1% | 17.8% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.816 мг | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТИ индейка+капуста 27.02.2021 составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».