Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с поджаркой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с поджаркой и сыром

Поджарка с луком и помидорами 200 г
Яйцо куриное 403 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 70 г
Сыр Пармезан Reggianido [Castello] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с поджаркой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.4% 650 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.1% 505 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 13.3% 458 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 9.9% 621 г
Витамин В4, холин 159.79 мг 500 мг 32% 19.6% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 11% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.382 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6.6% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Витамин D, кальциферол 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 8.4% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.4% 2488 г
Витамин Н, биотин 13.129 мкг 50 мкг 26.3% 16.1% 381 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5474 мг 20 мг 12.7% 7.8% 785 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.49 мг 2500 мг 8.2% 5% 1223 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2201 г
Кремний, Si 2.758 мг 30 мг 9.2% 5.6% 1088 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 2.4% 2495 г
Натрий, Na 85.34 мг 1300 мг 6.6% 4% 1523 г
Сера, S 128.63 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 777 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 10.8% 569 г
Хлор, Cl 118.07 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 6.7% 907 г
Йод, I 13.72 мкг 150 мкг 9.1% 5.6% 1093 г
Кобальт, Co 8.996 мкг 10 мкг 90% 55.1% 111 г
Литий, Li 7.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1820 г
Медь, Cu 100.72 мкг 1000 мкг 10.1% 6.2% 993 г
Молибден, Mo 5.548 мкг 70 мкг 7.9% 4.8% 1262 г
Никель, Ni 4.078 мкг ~
Рубидий, Rb 154.7 мкг ~
Селен, Se 19.376 мкг 55 мкг 35.2% 21.6% 284 г
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8516 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1171 г
Цинк, Zn 0.9498 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1263 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с поджаркой и сыром составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».