Мой здоровый рацион

Рецепт Холодник порция 775 грамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодник порция 775 грамм

Кефир 3,2% жирности 500 г
Огурец очищенный, сырой 100 г
Укроп, свежий 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Свекла маринованная, консервированная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник порция 775 грамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.6% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 6.7% 2338 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 13.2% 1184 г
Витамин В4, холин 49.97 мг 500 мг 10% 15.7% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 11% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.966 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 15.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 11.4% 1361 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7287 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2745 г
Макроэлементы
Калий, K 147.54 мг 2500 мг 5.9% 9.2% 1694 г
Кальций, Ca 87.79 мг 1000 мг 8.8% 13.8% 1139 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2886 г
Натрий, Na 76.61 мг 1300 мг 5.9% 9.2% 1697 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3045 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 15.8% 991 г
Хлор, Cl 81.13 мг 2300 мг 3.5% 5.5% 2835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.1% 5056 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 7.4% 2110 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 20.4% 771 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3683 г
Медь, Cu 36.93 мкг 1000 мкг 3.7% 5.8% 2708 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 8.2% 1935 г
Селен, Se 3.498 мкг 55 мкг 6.4% 10% 1572 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24010 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Холодник порция 775 грамм составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».