| Курица 1 кат. (Запекание) | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.1% | 420 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.9% | 306 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.7% | 1585 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 75.39 мг | 500 мг | 15.1% | 6.4% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 6.3% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 9.9% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.119 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.7% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 9.92 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.4% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2667 мг | 20 мг | 61.3% | 26% | 163 г |
| Ниацин | 7.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.6 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2188 г |
| Натрий, Na | 144.62 мг | 1300 мг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Сера, S | 184.89 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.8% | 541 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 193.3 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 3.8% | 1106 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 12.19 мкг | 10 мкг | 121.9% | 51.6% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9852 г |
| Медь, Cu | 82.89 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 5.18 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Селен, Se | 9.618 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Фтор, F | 128.96 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3102 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.6% | 560 г |
| Цинк, Zn | 2.1217 мг | 12 мг | 17.7% | 7.5% | 566 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 1.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.939 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.522 г | min 16.8 г | 50.7% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечёная в духовке 19.08.21 составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».