Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 57 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14% 514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 11.6% 619 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 11% 647 г
Витамин В4, холин 134.1 мг 500 мг 26.8% 19.2% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 11.4% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.151 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7765 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 8.8% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 8.2% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.221 мг 15 мг 14.8% 10.6% 675 г
Витамин Н, биотин 11.677 мкг 50 мкг 23.4% 16.8% 428 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2679 мг 20 мг 11.3% 8.1% 882 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.78 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1455 г
Кальций, Ca 68.15 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1467 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2953 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2% 3556 г
Натрий, Na 919.22 мг 1300 мг 70.7% 50.7% 141 г
Сера, S 115.21 мг 1000 мг 11.5% 8.2% 868 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 12.3% 583 г
Хлор, Cl 1406.01 мг 2300 мг 61.1% 43.8% 164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 6.4% 1123 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 5.2% 1384 г
Кобальт, Co 7.512 мкг 10 мкг 75.1% 53.8% 133 г
Литий, Li 3.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1182 г
Молибден, Mo 7.531 мкг 70 мкг 10.8% 7.7% 929 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 16.034 мкг 55 мкг 29.2% 20.9% 343 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10436 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1439 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.776 г min 16.8 г 22.5% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.482 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».