Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из черной смородины

Смородина черная 142 г
Сахар песок 40 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 10.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16% 3333 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 22.3% 2403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.6% 36000 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 1.6% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 4.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.601 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 66556 г
Витамин C, аскорбиновая 24.03 мг 90 мг 26.7% 142% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 3.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 17361 г
Витамин РР, НЭ 0.0481 мг 20 мг 0.2% 1.1% 41580 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.15 мг 2500 мг 1.7% 9% 5931 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12151 г
Кремний, Si 7.316 мг 30 мг 24.4% 129.8% 410 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 5.9% 8753 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 28017 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 91743 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 2.7% 20000 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 4.8% 10778 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 25.5% 2079 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 6.4% 8696 г
Медь, Cu 16.13 мкг 1000 мкг 1.6% 8.5% 6200 г
Молибден, Mo 4.237 мкг 70 мкг 6.1% 32.4% 1652 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 41667 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 86.64 мкг 4000 мкг 2.2% 11.7% 4617 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0156 мг 12 мг 0.1% 0.5% 76923 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Морс из черной смородины составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».