Мой здоровый рацион

Рецепт Сметанный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанный крем

Сметана 15,0% жирности 500 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.3% 523 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.2% 704 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 3.7% 1178 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7009 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4666 г
Макроэлементы
Калий, K 83.71 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 2987 г
Кальций, Ca 63.71 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1570 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6221 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 1% 4505 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5385 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сметанный крем составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов