Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из 1 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из 1 яйца

Сосиски говяжьи 54 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из 1 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.5% 589 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.4% 350 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 10.2% 492 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 9.6% 523 г
Витамин В4, холин 176.76 мг 500 мг 35.4% 17.8% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 9.2% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8114 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 6.1% 820 г
Витамин D, кальциферол 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 7.8% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Витамин Н, биотин 14.225 мкг 50 мкг 28.5% 14.3% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3225 мг 20 мг 21.6% 10.8% 463 г
Макроэлементы
Калий, K 174.65 мг 2500 мг 7% 3.5% 1431 г
Кальций, Ca 48.24 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2073 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Натрий, Na 433.2 мг 1300 мг 33.3% 16.7% 300 г
Сера, S 163.49 мг 1000 мг 16.3% 8.2% 612 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 11.8% 425 г
Хлор, Cl 109.86 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.445 мг 18 мг 13.6% 6.8% 736 г
Йод, I 14.08 мкг 150 мкг 9.4% 4.7% 1065 г
Кобальт, Co 7.042 мкг 10 мкг 70.4% 35.3% 142 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1711 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 3% 1657 г
Селен, Se 22.324 мкг 55 мкг 40.6% 20.4% 246 г
Фтор, F 38.73 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10328 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.7817 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 421.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница из 1 яйца составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».