Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое "Мое" 1 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое "Мое" 1 вариант

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 350 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Агар пищевой 3 г
Способ приготовления

Очень сладкое мороженое пломбир

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое "Мое" 1 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.3% 441 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.2% 788 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 4.1% 986 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.4% 756 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 3% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.4% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 6.3% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.8% 4983 г
Витамин Н, биотин 3.525 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин РР, НЭ 1.1717 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1707 г
Макроэлементы
Калий, K 229.83 мг 2500 мг 9.2% 3.8% 1088 г
Кальций, Ca 190.59 мг 1000 мг 19.1% 7.8% 525 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Натрий, Na 80.01 мг 1300 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2178 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 6.9% 589 г
Хлор, Cl 152.03 мг 2300 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.4% 9626 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1861 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 4.6% 882 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 23.53 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4250 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2592 г
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3095 г
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15680 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1956 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мороженое "Мое" 1 вариант составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».