Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Морская капуста (ламинария) 500 г
Крабовые палочки Салатные 200 г
Майонез Оливковый [Махеевъ] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 7.9% 1345 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.4% 1277 г
Витамин В4, холин 69.79 мг 500 мг 14% 15% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 13.9% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.918 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13708 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 22.5% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 6% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 4.2% 2560 г
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 14.1% 757 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 29.6% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.7804 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2563 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.35 мг 2500 мг 20.8% 22.3% 480 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Кремний, Si 25.5 мг 30 мг 85% 91% 118 г
Магний, Mg 88.03 мг 400 мг 22% 23.6% 454 г
Натрий, Na 293.84 мг 1300 мг 22.6% 24.2% 442 г
Сера, S 111.45 мг 1000 мг 11.1% 11.9% 897 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Хлор, Cl 567.4 мг 2300 мг 24.7% 26.4% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 8.631 мг 18 мг 48% 51.4% 209 г
Йод, I 1255.05 мкг 150 мкг 836.7% 895.8% 12 г
Кобальт, Co 10.025 мкг 10 мкг 100.3% 107.4% 100 г
Литий, Li 3.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1864 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 9.2% 1163 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3024 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 8.355 мкг 55 мкг 15.2% 16.3% 658 г
Стронций, Sr 100 мкг ~
Титан, Ti 27 мкг ~
Фтор, F 183.89 мкг 4000 мкг 4.6% 4.9% 2175 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 8% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с крабовыми палочками составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».