Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой и горошком

Свекла отварная по 1-76 180 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Чеснок 2 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.9% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.9% 2607 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 38.5% 541 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 7.7% 2722 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 5.2% 4000 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 46.303 мкг 400 мкг 11.6% 24.2% 864 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 20.6% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7776 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 12.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8303 мг 20 мг 4.2% 8.8% 2409 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 18.3% 1137 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 3054 г
Кремний, Si 5.372 мг 30 мг 17.9% 37.3% 558 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 11.7% 1775 г
Натрий, Na 179.58 мг 1300 мг 13.8% 28.8% 724 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4695 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 14% 1498 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 13.8% 1522 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 18.1% 1155 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 26.9% 775 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 19.8% 1058 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 16.7% 1253 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 4.8% 4382 г
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 8.1% 2584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Салат со свеклой и горошком составляет 48 кКал.

  • Порция = 175 гр (84 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».