Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с облаками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с облаками

Вода 700 г
Индейка, грудка, только мясо 300 г
Овощная смесь заморож. 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с облаками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 20.3% 1000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.6% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.1% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 5.7% 3516 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.7% 2338 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 15.7% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 12.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 22% 926 г
Витамин В9, фолаты 2.398 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16681 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 14% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 4.7% 4367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1% 21127 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 7.5% 2674 г
Витамин РР, НЭ 2.6938 мг 20 мг 13.5% 27.4% 742 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.46 мг 2500 мг 2.9% 5.9% 3403 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 2% 9551 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4603 г
Натрий, Na 41.18 мг 1300 мг 3.2% 6.5% 3157 г
Сера, S 76.03 мг 1000 мг 7.6% 15.4% 1315 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 17.3% 1176 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4337 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8108 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 18.9% 1080 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Медь, Cu 25.54 мкг 1000 мкг 2.6% 5.3% 3915 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 4.3% 4701 г
Селен, Se 8.61 мкг 55 мкг 15.7% 31.9% 639 г
Фтор, F 63.43 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6306 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с облаками составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».