| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Кунжут | 10 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.5% | 1697 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.7% | 1538 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 22.6% | 859 г |
| альфа Каротин | 0.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 26.5% | 736 г |
| бета Криптоксантин | 5.315 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 12.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.41 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.6% | 2983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.55 мг | 90 мг | 47.3% | 92.2% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 10.7% | 1807 г |
| гамма Токоферол | 0.476 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 97.1% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8798 мг | 20 мг | 4.4% | 8.6% | 2273 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.63 мг | 2500 мг | 10% | 19.5% | 997 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 7.8% | 2480 г |
| Кремний, Si | 21.478 мг | 30 мг | 71.6% | 139.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 12.7% | 1546 г |
| Натрий, Na | 80.92 мг | 1300 мг | 6.2% | 12.1% | 1607 г |
| Сера, S | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4502 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 15.4% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 144.06 мг | 2300 мг | 6.3% | 12.3% | 1597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 10.1% | 1942 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.885 мкг | 10 мкг | 38.9% | 75.8% | 257 г |
| Литий, Li | 22.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 22.6% | 864 г |
| Медь, Cu | 144.41 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 28.1% | 692 г |
| Молибден, Mo | 4.607 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.9% | 1519 г |
| Никель, Ni | 10.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.617 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.7% | 3401 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19666 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 15.4% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.5583 мг | 12 мг | 4.7% | 9.2% | 2149 г |
| Цирконий, Zr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 43.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.389 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | min 16.8 г | 8.4% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат простой составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».