| Хек (Жарка) | 1000 г |
| Манная крупа (Жарка) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 22% | 437 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.4% | 2875 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 3.6% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.574 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.366 мкг | 3 мкг | 78.9% | 75.9% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 13.2% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.422 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.6% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7504 мг | 20 мг | 23.8% | 22.9% | 421 г |
| Ниацин | 1.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.64 мг | 2500 мг | 10.4% | 10% | 963 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3453 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 7.2% | 1334 г |
| Натрий, Na | 71.44 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.3% | 1820 г |
| Сера, S | 209.98 мг | 1000 мг | 21% | 20.2% | 476 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 25.1% | 384 г |
| Хлор, Cl | 136.01 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.7% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2009 г |
| Йод, I | 67.53 мкг | 150 мкг | 45% | 43.3% | 222 г |
| Кобальт, Co | 18.979 мкг | 10 мкг | 189.8% | 182.7% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1735 г |
| Медь, Cu | 146.15 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14.1% | 684 г |
| Молибден, Mo | 3.63 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5% | 1928 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.165 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.8% | 2540 г |
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 540.71 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 13% | 740 г |
| Хром, Cr | 42.45 мкг | 50 мкг | 84.9% | 81.7% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.0153 мг | 12 мг | 8.5% | 8.2% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.376 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лизин | 1.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.774 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлетки составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».