Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма чикен барбекю 250 грин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма чикен барбекю 250 грин

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 80 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Капуста белокочанная 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, запечённое 100 г
Барбекю Соус [Heinz] 30 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма чикен барбекю 250 грин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.6% 752 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9% 549 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.8% 1304 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2133 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В4, холин 33.8 мг 500 мг 6.8% 3.4% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.4% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.125 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.327 мг 15 мг 15.5% 7.7% 645 г
Витамин Н, биотин 1.635 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3058 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.979 мг 20 мг 14.9% 7.4% 671 г
Ниацин 0.869 мг ~
Бетаин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.55 мг 2500 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3163 г
Кремний, Si 11.958 мг 30 мг 39.9% 19.8% 251 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 2.5% 1983 г
Натрий, Na 170.84 мг 1300 мг 13.1% 6.5% 761 г
Сера, S 88.57 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 5.9% 832 г
Хлор, Cl 217.03 мг 2300 мг 9.4% 4.7% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 14.99 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5859 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 12% 412 г
Литий, Li 3.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2363 мг 2 мг 11.8% 5.8% 846 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 5.3% 935 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1476 г
Никель, Ni 2.751 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 7.91 мкг 55 мкг 14.4% 7.1% 695 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.9634 мг 12 мг 8% 4% 1246 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шаурма чикен барбекю 250 грин составляет 201,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (504.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».