Мой здоровый рацион

Рецепт рулет из лаваша (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет из лаваша (копия)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог Яготинский 5% 200 г
Какао польское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.5% 576 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6% 909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Витамин Н, биотин 2.875 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9688 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.19 мг 2500 мг 1.9% 1% 5298 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3568 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4360 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.6% 3281 г
Натрий, Na 157.81 мг 1300 мг 12.1% 6.6% 824 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1% 5423 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.1% 2589 г
Хлор, Cl 281.25 мг 2300 мг 12.2% 6.7% 818 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.2% 2503 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1684 г
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 7% 776 г
Медь, Cu 41.88 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2388 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1750 г
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 1.9% 2933 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 1% 5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рулет из лаваша (копия) составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».