Мой здоровый рацион

Калорийность Салат Цезарь. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.7% 555 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.5% 566 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 12.1% 580 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В4, холин 99.49 мг 500 мг 19.9% 14% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 10.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9.8% 722 г
Витамин В9, фолаты 12.328 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3245 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 11.7% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 9.305 мкг 50 мкг 18.6% 13.1% 537 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 10.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 5.1829 мг 20 мг 25.9% 18.2% 386 г
Макроэлементы
Калий, K 176.67 мг 2500 мг 7.1% 5% 1415 г
Кальций, Ca 93.67 мг 1000 мг 9.4% 6.6% 1068 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.7% 10490 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Натрий, Na 181.67 мг 1300 мг 14% 9.9% 716 г
Сера, S 137.29 мг 1000 мг 13.7% 9.6% 728 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 13.1% 537 г
Хлор, Cl 162.29 мг 2300 мг 7.1% 5% 1417 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1338 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1726 г
Кобальт, Co 8.488 мкг 10 мкг 84.9% 59.7% 118 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 6.9% 1021 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1633 г
Селен, Se 9.633 мкг 55 мкг 17.5% 12.3% 571 г
Фтор, F 71.57 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5589 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 7.9% 891 г
Цинк, Zn 1.4178 мг 12 мг 11.8% 8.3% 846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 147 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».