Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска с сыром ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска с сыром ПП

Куриная грудка (филе) 90 г
Лук репчатый 15 г
Кабачок 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска с сыром ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.8% 432 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1965 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В4, холин 55.72 мг 500 мг 11.1% 8.5% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 15.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 21.4% 360 г
Витамин В9, фолаты 15.033 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 6.1% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8977 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.7573 мг 20 мг 28.8% 22.2% 347 г
Ниацин 6.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.63 мг 2500 мг 12% 9.2% 834 г
Кальций, Ca 131.23 мг 1000 мг 13.1% 10.1% 762 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 32.1% 240 г
Магний, Mg 61.27 мг 400 мг 15.3% 11.8% 653 г
Натрий, Na 145.2 мг 1300 мг 11.2% 8.6% 895 г
Сера, S 172.43 мг 1000 мг 17.2% 13.2% 580 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 17.3% 445 г
Хлор, Cl 215.23 мг 2300 мг 9.4% 7.2% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3836 г
Кобальт, Co 6.34 мкг 10 мкг 63.4% 48.8% 158 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2130 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 6.3% 1226 г
Молибден, Mo 7.64 мкг 70 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 15.743 мкг 55 мкг 28.6% 22% 349 г
Фтор, F 82.86 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4827 г
Хром, Cr 15.56 мкг 50 мкг 31.1% 23.9% 321 г
Цинк, Zn 1.4317 мг 12 мг 11.9% 9.2% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аргинин* 1.203 г ~
Валин 1.008 г ~
Гистидин* 0.992 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.45 г ~
Лизин 1.794 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.793 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.526 г ~
Заменимые аминокислоты 1.964 г ~
Аланин 0.866 г ~
Аспарагиновая кислота 1.351 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сосиска с сыром ПП составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».