Мой здоровый рацион

Рецепт Курага чернослив изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага чернослив изюм

Чернослив (слива сушеная) 138 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 120 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага чернослив изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 10.4% 383 г
Пищевые волокна 12.6 г 20 г 63% 25.1% 159 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.4% 10379 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.6 мкг 900 мкг 25.8% 10.3% 387 г
бета Каротин 1.396 мг 5 мг 27.9% 11.1% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3% 1324 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.031 мг 15 мг 20.2% 8.1% 495 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4660 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 9.5% 423 г
Витамин РР, НЭ 2.3786 мг 20 мг 11.9% 4.7% 841 г
Ниацин 1.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1190.82 мг 2500 мг 47.6% 19% 210 г
Кальций, Ca 111.17 мг 1000 мг 11.1% 4.4% 900 г
Кремний, Si 20.815 мг 30 мг 69.4% 27.7% 144 г
Магний, Mg 93.43 мг 400 мг 23.4% 9.3% 428 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4319 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3577 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 5.7% 696 г
Хлор, Cl 3.97 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.8 мкг ~
Бор, B 232.3 мкг ~
Ванадий, V 23.97 мкг ~
Железо, Fe 3.078 мг 18 мг 17.1% 6.8% 585 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 6.364 мкг 10 мкг 63.6% 25.4% 157 г
Литий, Li 5.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 5.5% 730 г
Медь, Cu 311.16 мкг 1000 мкг 31.1% 12.4% 321 г
Молибден, Mo 11.327 мкг 70 мкг 16.2% 6.5% 618 г
Никель, Ni 70.896 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5051 г
Стронций, Sr 117.37 мкг ~
Фтор, F 60.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6613 г
Хром, Cr 29.12 мкг 50 мкг 58.2% 23.2% 172 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3119 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курага чернослив изюм составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».