| лосось | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.4% | 380 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 12.4% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 15.9% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.146 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.668 мкг | 3 мкг | 88.9% | 45.4% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9934 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2683 мг | 20 мг | 36.3% | 18.5% | 275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.68 мг | 2500 мг | 15.4% | 7.9% | 648 г |
| Кальций, Ca | 248.78 мг | 1000 мг | 24.9% | 12.7% | 402 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 4.3% | 1187 г |
| Натрий, Na | 276.37 мг | 1300 мг | 21.3% | 10.9% | 470 г |
| Сера, S | 203.22 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Фосфор, P | 288.3 мг | 800 мг | 36% | 18.4% | 277 г |
| Хлор, Cl | 0.12 мг | 2300 мг | 1916667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2335 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5391 г |
| Медь, Cu | 205.85 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 10.5% | 486 г |
| Молибден, Mo | 0.024 мкг | 70 мкг | 291667 г | ||
| Селен, Se | 26.707 мкг | 55 мкг | 48.6% | 24.8% | 206 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.447 мг | 12 мг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лосось составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».