| Фасоль, зерно | 80 г |
| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.6% | 1810 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 22% | 714 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.4% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.9% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 11.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 16.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.725 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.4% | 2136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 18.4% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 17% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3922 мг | 20 мг | 7% | 11% | 1437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.61 мг | 2500 мг | 13.4% | 21% | 747 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2339 г |
| Кремний, Si | 14.431 мг | 30 мг | 48.1% | 75.5% | 208 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 11.8% | 1330 г |
| Натрий, Na | 13.43 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 9680 г |
| Сера, S | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3579 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 22% | 713 г |
| Хлор, Cl | 42.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 5.188 мкг | 10 мкг | 51.9% | 81.5% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.3631 мг | 2 мг | 18.2% | 28.6% | 551 г |
| Медь, Cu | 196.47 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 30.8% | 509 г |
| Молибден, Mo | 8.729 мкг | 70 мкг | 12.5% | 19.6% | 802 г |
| Селен, Se | 4.141 мкг | 55 мкг | 7.5% | 11.8% | 1328 г |
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19763 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 19.6% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.7408 мг | 12 мг | 6.2% | 9.7% | 1620 г |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».