| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 7 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.5% | 398 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2% | 3369 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2663 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.667 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.214 мкг | 3 мкг | 40.5% | 26.6% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.564 мг | 20 мг | 17.8% | 11.7% | 561 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.83 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.9% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 153.53 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1874 г |
| Натрий, Na | 40.13 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3239 г |
| Сера, S | 190.89 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.5% | 524 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 16.6% | 396 г |
| Хлор, Cl | 108.4 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.1% | 2122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 1.4% | 4775 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 1.821 мкг | 10 мкг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 7.252 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Олово, Sn | 12.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.052 мкг | 55 мкг | 49.2% | 32.3% | 203 г |
| Стронций, Sr | 16.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13378 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.3468 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Творог составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».