Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста цветная в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста цветная в яйце

Капуста цветная (Варка со сливом) 600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 10.8% 2103 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 12.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 18.6% 1200 г
Витамин В4, холин 82.66 мг 500 мг 16.5% 37% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 48.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 20% 1124 г
Витамин В9, фолаты 23.565 мкг 400 мкг 5.9% 13.2% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 35.6 мг 90 мг 39.6% 88.8% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 7.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.562 мкг 50 мкг 9.1% 20.4% 1096 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 29.4% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.5295 мг 20 мг 7.6% 17% 1308 г
Макроэлементы
Калий, K 117.97 мг 2500 мг 4.7% 10.5% 2119 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3671 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 7.8% 2863 г
Натрий, Na 23.37 мг 1300 мг 1.8% 4% 5563 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3709 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 18.4% 1216 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 2.2% 9623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 18.2% 1229 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 4.5% 4902 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 34.3% 653 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 17.7% 1274 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 12.1% 1859 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 2.9% 7617 г
Селен, Se 5.443 мкг 55 мкг 9.9% 22.2% 1010 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42553 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 8.3% 2703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста цветная в яйце составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».