| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.4% | 812 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 18.3% | 196 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.1% | 592 г |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 6.6% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.4% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 77.39 мг | 500 мг | 15.5% | 5.6% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 7.5% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.491 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.865 мг | 15 мг | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5401 мг | 20 мг | 22.7% | 8.2% | 441 г |
| Ниацин | 1.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 932.56 мг | 2500 мг | 37.3% | 13.4% | 268 г |
| Кальций, Ca | 127.93 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.6% | 782 г |
| Кремний, Si | 74.715 мг | 30 мг | 249.1% | 89.5% | 40 г |
| Магний, Mg | 89.44 мг | 400 мг | 22.4% | 8% | 447 г |
| Натрий, Na | 326.4 мг | 1300 мг | 25.1% | 9% | 398 г |
| Сера, S | 134.19 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Фосфор, P | 401 мг | 800 мг | 50.1% | 18% | 200 г |
| Хлор, Cl | 53.34 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 425.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.862 мг | 18 мг | 27% | 9.7% | 370 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 15.474 мкг | 10 мкг | 154.7% | 55.6% | 65 г |
| Литий, Li | 2.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.15 мг | 2 мг | 57.5% | 20.7% | 174 г |
| Медь, Cu | 477.3 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 17.1% | 210 г |
| Молибден, Mo | 32.44 мкг | 70 мкг | 46.3% | 16.6% | 216 г |
| Никель, Ni | 136.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.628 мкг | 55 мкг | 28.4% | 10.2% | 352 г |
| Стронций, Sr | 12.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 117.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9352 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 6% | 600 г |
| Цинк, Zn | 2.7217 мг | 12 мг | 22.7% | 8.2% | 441 г |
| Цирконий, Zr | 12.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Пролин | 1.289 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 278,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».