| Желудок куриный | 470 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Морковь | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Горох стручковый, замороженный, неприготовленный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.4% | 429 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9% | 824 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.3 мкг | 900 мкг | 19.1% | 14.3% | 522 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 12.6% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 9.5% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.255 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 23.6% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.42 мг | 90 мг | 27.1% | 20.3% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0589 мг | 20 мг | 35.3% | 26.4% | 283 г |
| Ниацин | 2.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.13 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.9% | 683 г |
| Кальций, Ca | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Кремний, Si | 2.85 мг | 30 мг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Магний, Mg | 26.78 мг | 400 мг | 6.7% | 5% | 1494 г |
| Натрий, Na | 67.43 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1928 г |
| Сера, S | 153.13 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.4% | 653 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 10.2% | 730 г |
| Хлор, Cl | 6.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.625 мг | 18 мг | 31.3% | 23.4% | 320 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 7.017 мкг | 10 мкг | 70.2% | 52.5% | 143 г |
| Литий, Li | 4.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Медь, Cu | 114.8 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.6% | 871 г |
| Молибден, Mo | 6.733 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.2% | 1040 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.27 мкг | 55 мкг | 36.9% | 27.6% | 271 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31923 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 12.7% | 590 г |
| Цинк, Zn | 2.8908 мг | 12 мг | 24.1% | 18% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 1.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные с фасолью составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».