Мой здоровый рацион

Рецепт Пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пончики

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.9% 432 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.4% 1259 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.5% 741 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1341 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 55.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 657 г
Витамин В4, холин 89.63 мг 500 мг 17.9% 10% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 33.142 мкг 400 мкг 8.3% 4.6% 1207 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 14.8% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4644 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.485 мг ~
Витамин Н, биотин 8.677 мкг 50 мкг 17.4% 9.7% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1475 мг 20 мг 20.7% 11.5% 482 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 18.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.92 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1352 г
Кальций, Ca 82.66 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Магний, Mg 49.82 мг 400 мг 12.5% 7% 803 г
Натрий, Na 54.81 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2372 г
Сера, S 187.19 мг 1000 мг 18.7% 10.4% 534 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 16.2% 344 г
Хлор, Cl 95.59 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1083 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1606 г
Кобальт, Co 3.401 мкг 10 мкг 34% 18.9% 294 г
Марганец, Mn 1.0432 мг 2 мг 52.2% 29.1% 192 г
Медь, Cu 154.32 мкг 1000 мкг 15.4% 8.6% 648 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1311 г
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 38.238 мкг 55 мкг 69.5% 38.7% 144 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13619 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 1.1095 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.898 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.763 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 5.213 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 3.196 г ~
Пролин 1.663 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пончики составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов