| Капуста белокочанная | 600 г |
| Морковь | 130 г |
| Ветчина, рубленая | 55 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 270 г |
| Майонез Мой | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 16.3% | 320 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.3 мкг | 900 мкг | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 75.31 мг | 500 мг | 15.1% | 7.9% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.45 мг | 90 мг | 30.5% | 15.9% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.177 мг | 15 мг | 41.2% | 21.5% | 243 г |
| Витамин Н, биотин | 5.431 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.7% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 15.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3746 мг | 20 мг | 6.9% | 3.6% | 1455 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2470 г |
| Кремний, Si | 26.255 мг | 30 мг | 87.5% | 45.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2699 г |
| Натрий, Na | 225.08 мг | 1300 мг | 17.3% | 9% | 578 г |
| Сера, S | 71.34 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 265.1 мг | 2300 мг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1721 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 4.253 мкг | 10 мкг | 42.5% | 22.2% | 235 г |
| Литий, Li | 0.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1892 г |
| Медь, Cu | 67.78 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 8.408 мкг | 70 мкг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 7.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.339 мкг | 55 мкг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16333 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5943 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.729 г | min 16.8 г | 28.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.3% | 43% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Капуста+Яйца+Морковь+Ветчина 21-2-26 составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».