Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец, помидор, лук, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец, помидор, лук, масло

Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые 210 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук репчатый 35 г
Укроп 15 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор, лук, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.6% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.4% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 18.1% 1049 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 19.7% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.979 мкг 400 мкг 2% 3.8% 5013 г
Витамин C, аскорбиновая 18.96 мг 90 мг 21.1% 40.3% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 10.7% 1777 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5176 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 16.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5115 мг 20 мг 2.6% 5% 3910 г
Макроэлементы
Калий, K 208.91 мг 2500 мг 8.4% 16% 1197 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3671 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 8.6% 2231 г
Натрий, Na 248.22 мг 1300 мг 19.1% 36.5% 524 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9001 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 8.8% 2186 г
Хлор, Cl 410.24 мг 2300 мг 17.8% 34% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 64.9 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 8.4% 2296 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6410 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 66.8% 286 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 18.5% 1030 г
Медь, Cu 102.61 мкг 1000 мкг 10.3% 19.7% 975 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 11.5% 1680 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18333 г
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22112 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 18.5% 1035 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4391 г

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, лук, масло составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».