Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 40 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.7% 2671 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.2% 2577 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 28.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.689 мкг 400 мкг 2.4% 5.6% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9202 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6087 мг 20 мг 3% 7.1% 3286 г
Макроэлементы
Калий, K 48.38 мг 2500 мг 1.9% 4.5% 5167 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8953 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 9.4% 2475 г
Натрий, Na 241.47 мг 1300 мг 18.6% 43.8% 538 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6289 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 13.9% 1684 г
Хлор, Cl 371.96 мг 2300 мг 16.2% 38.1% 618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 2.1% 10753 г
Марганец, Mn 0.4005 мг 2 мг 20% 47.1% 499 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 13.9% 1692 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 7.1% 3373 г
Селен, Se 8.783 мкг 55 мкг 16% 37.6% 626 г
Фтор, F 86.97 мкг 4000 мкг 2.2% 5.2% 4599 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов