| Печень куриная, жареная на сковороде | 80 г |
| Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.3% | 710 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1273 мкг | 900 мкг | 141.4% | 113% | 71 г |
| Ретинол | 1.234 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.5% | 1773 г |
| бета Криптоксантин | 3.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.775 мг | 1.8 мг | 43.1% | 34.5% | 232 г |
| Витамин В4, холин | 102.13 мг | 500 мг | 20.4% | 16.3% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.897 мг | 5 мг | 57.9% | 46.3% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 173.161 мкг | 400 мкг | 43.3% | 34.6% | 231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.087 мкг | 3 мкг | 202.9% | 162.2% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 6.4% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.684 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 24% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4296 мг | 20 мг | 27.1% | 21.7% | 368 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.52 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4403 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 2.5% | 3195 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1874 г |
| Натрий, Na | 79.12 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.9% | 1643 г |
| Сера, S | 103.08 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.2% | 970 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 18% | 444 г |
| Хлор, Cl | 14.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.018 мг | 18 мг | 22.3% | 17.8% | 448 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 26.9% | 297 г |
| Литий, Li | 0.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2836 мг | 2 мг | 14.2% | 11.4% | 705 г |
| Медь, Cu | 303.66 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 24.3% | 329 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6184 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.296 мкг | 55 мкг | 73.3% | 58.6% | 136 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.4518 мг | 12 мг | 12.1% | 9.7% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печень куриная со спагетти составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».