| Окунь речной (Запекание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.7% | 566 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 52.98 мг | 500 мг | 10.6% | 7% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.021 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.685 мкг | 3 мкг | 56.2% | 37.1% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 16.2% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9392 мг | 20 мг | 19.7% | 13% | 508 г |
| Ниацин | 1.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.22 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1947 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Натрий, Na | 770.53 мг | 1300 мг | 59.3% | 39.1% | 169 г |
| Сера, S | 159.24 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.5% | 628 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 15.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 1093.22 мг | 2300 мг | 47.5% | 31.3% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.5975 мг | 2 мг | 29.9% | 19.7% | 335 г |
| Медь, Cu | 136.35 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9% | 733 г |
| Молибден, Mo | 2.015 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.9% | 3474 г |
| Селен, Se | 8.198 мкг | 55 мкг | 14.9% | 9.8% | 671 г |
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30558 г |
| Цинк, Zn | 0.9674 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в духовке. составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».