| Яичный желток куриный | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Уксус 9% | 46 г |
| Масло оливковое | 500 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 670.4 ккал | 1684 ккал | 39.8% | 5.9% | 251 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 0.7% | 2111 г |
| Жиры | 72.4 г | 56 г | 129.3% | 19.3% | 77 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 31286 г | |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10824 г |
| Органические кислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 3% | 505 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 132.19 мг | 500 мг | 26.4% | 3.9% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 2% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.702 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.1% | 10805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 1.5% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 1.9% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.185 мг | 15 мг | 54.6% | 8.1% | 183 г |
| Витамин Н, биотин | 9.541 мкг | 50 мкг | 19.1% | 2.8% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5934 мг | 20 мг | 3% | 0.4% | 3370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.81 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.2% | 6981 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 0.4% | 3344 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 0.2% | 6885 г |
| Натрий, Na | 544.02 мг | 1300 мг | 41.8% | 6.2% | 239 г |
| Сера, S | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.6% | 2342 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 1.8% | 831 г |
| Хлор, Cl | 880.15 мг | 2300 мг | 38.3% | 5.7% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 1.3% | 1108 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.6% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 4.005 мкг | 10 мкг | 40.1% | 6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 13072 г |
| Медь, Cu | 29.85 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.4% | 3350 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 0.8% | 1856 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.4% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5269 мг | 12 мг | 4.4% | 0.7% | 2277 г |
Энергетическая ценность Майонез составляет 670,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».