Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей, сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей, сыром и огурцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 135 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 136 г
Огурец парниковый 111 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Способ приготовления

Этот рулет станет прекрасным завтраком или перекусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей, сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11% 466 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.3% 554 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 6.9% 752 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин В4, холин 78.13 мг 500 мг 15.6% 8% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.253 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 8.8% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.5% 1502 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3006 г
Витамин Н, биотин 4.746 мкг 50 мкг 9.5% 4.9% 1054 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.4056 мг 20 мг 22% 11.3% 454 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 1.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.49 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Кальций, Ca 231.74 мг 1000 мг 23.2% 12% 432 г
Кремний, Si 10.686 мг 30 мг 35.6% 18.4% 281 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Натрий, Na 306.97 мг 1300 мг 23.6% 12.2% 423 г
Сера, S 167.17 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 598 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 13.9% 372 г
Хлор, Cl 460.64 мг 2300 мг 20% 10.3% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1344 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3563 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 12% 428 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2241 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 15.622 мкг 55 мкг 28.4% 14.6% 352 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 1.421 мг 12 мг 11.8% 6.1% 844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.053 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 3.413 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 2.137 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей, сыром и огурцом составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 142 гр (275.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов